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笼笼肉夹馍培训班学陕西肉夹馍技术特色肉夹馍教学培训学肉夹馍技术

信息编号:41851610 发布时间:2019-5-14 13:27:53 
笼笼肉夹馍是西安的特色夹馍,是陕西独创的汉族风味小吃。西安大品小吃培训的师傅做的笼笼肉夹馍十分地道,从荷叶饼的手法,制作步骤开始教学,到米粉的炒粉,香料的配比,以及蒸肉的细节,全部都包教包会,经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。五花肉、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。做好的笼笼肉夹馍入口香浓,肥而不腻瘦而不柴,吃完嘴有余香,十分过瘾。




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